Limonata alla fragole - strawberry lemonade
Non c'è nulla di più buono di una limonata alle fragole quando la sete stringe e si desidera qualcosa di fresco e dissetante e non si vuole andare lontano!Aggiungendo alla classica limonata fatta in casa delle fragole e un tocco di menta si ottiene una preparazione unica. E magari chissà, con una piccola variazione alcolica, un drink tutto estivo per un dopo cena da sballo!
Ingredienti
- 1 litro di limonata ( 2 qt)
- 450 grami fragole fresche (1 lb)
- 1 limone
- rami di menta
Istruzioni
- Aggiungete 1 Litro di limonata fresca, preparata seguendo la ricetta del link che segue
- Versatela in una brocca di vetro.
- Lavate accuratamente le fragole e asciugatele tamponando con un panno da cucina l'acqua in eccesso.
- In un frullatore aggiungete le fragole. Tenete da parte 5/6 fragole per la guarnizione del bicchiere.
- Aggiungete 3 o 4 foglie di menta nel frullatore. Frullate tutto insieme fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungete il frullato di fragole alla limonata nella brocca. Mescolate bene.
- Aggiungete nella brocca 4 fragole a fettine e il limone tenuto da parte a fettine sottili. Mescolate ancora.
- Disponete dello zucchero su un piattino. Utilizzate una fettina di limone per bagnare il bordo del bicchiere, successivamente immergete il bicchiere a testa in giù nello zucchero, lasciando che i bordi del bicchiere si impregnino di zucchero semolato.
- Versate la vostra limonata e aggiungete una fragola tagliata in due come decorazione laterale, insiema qualche foglia di menta fresca se gradita.
- Gustatevi la vostra limonata alle fragole, come un vero drink!
- Aspetto le foto dei vostri drink estivi! Pubblicateli sui vostri social e taggate #lericettediangela!
Conservazione e Consigli
Aggiungete ghiaccio nei bicchieri e non nella brocca se volete rendere la vostra limonata ancora più fresca. Se lo aggiungete nella brocca l'effetto che otterrete sarà unicamente quello di diluire la limonata.
Potete utilizzare anche le fragole congelate per realizzarla. Ma solitamente la frutta congelata ha una quantità di zuccheri maggiori, aggiunti appunto per garantirne la conservazione.
In caso di uso di frutta congelata quindi, considerate di aggiungere meno fragole, oppure più acqua alla tua limonata di base, per compensare.
Puoi utilizzate la stessa ricetta per realizzare una limonata a base di lamponi, ciliegie o frutti rossi di bosco.
Potete inoltre aggiungere della vodka chiara oppure del rum per trasformare questa rinfrescante bevanda in un cocktail tutto estivo!
Fatere un figurone anche alle vostre feste estive!
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